八王子の一人ご飯や飲み会に人気のアメリカンダイナーでホットドッグとビールがおすすめ

炭火で焼きあげるジューシーな肉料理や、お酒とよく合うフードメニューを取り揃える「Soul Grill（ソウルグリル）」。
当店があるのはJR各線「八王子駅」南口から徒歩5分の住宅街です。繁華街から駅を挟んで反対側に位置するため、知る人ぞ知るアメリカンダイナーとして、職場の仲間やご友人との食事会・お仕事帰りのお一人様のご夕食などにご利用いただいております。グループでお越しの際は、ゆったりとしたテーブル席へ。美味しいお酒と出来立ての料理を囲めば、自然と会話も弾みます。
カウンター席もございますので、一日の終わりにご褒美ビールを飲みたい時も、ぜひ当店へお越しください。

ハンバーガーとビールもいいけれど、
実はれっきとした「アメリカンダイナー」です。

※価格は全て税込みです。

ホット・ドッグ

1,320円

見た目のインパクトが強烈なホットドッグは、自家製の極太ソーセージを使用。ブロック肉を仕入れて手切りで挽き肉にし、数種類のハーブやスパイス、ガーリックを独自の配合で合わせることで、豊かな香りと肉肉しい味わいに仕上げています。また、食感にもこだわっており、腸詰めして干したあとはボイル、スモークと手を加えているので、抜群の弾力をお楽しみいただけます。

ベイビーバックリブ

2,860円

ベイビーバックリブとは、豚のあばら骨の背中側にある部位のこと。お腹側のバラ肉に比べてやわらかく、脂身が少ない骨付き肉です。特製のバーベキューソースで丁寧に焼き上げることで、肉の旨味がいっそう引き立ち、ビールやハイボールなどのお酒が進む一品に。焼き上がりまで20分ほどいただきますので、ぜひお早めにご注文ください。